不是飛彈「ㄉㄢˋ」,
是飛驒「ㄊㄨㄛˊ」,
探訪無臉吉祥娃娃-岐阜縣!
就有種特殊的魔力~
讓不太吃牛的人,
也要來幾口飛驒牛。
簡單整理,
飛驒牛的基本資訊。
傳說來自「安福號」的血統,
擁有優良的遺傳肉質,
加上下列條件,
才能有如此美味的口感。
飛驒牛的基本條件:
- 岐阜縣內超過14個月以上的肥育黑毛和牛
- 經過飛驒牛品牌推進協會認可
美味食用法:
- 刺身(さしみ)
- 燒烤
- 刷肉
無論何種吃法?
都可以充分地享受美味口感,
是難得預見的特殊食材,
所以到岐阜縣當地~
怎能不品嘗看看呢?
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