溫泉天國的九州,除了絕美的自然景觀外,

還有非常道地又閒逸的美饌。

而「湯布院」更是日本OL票選夢幻度假勝地第一名,

金鱗湖、美人湯、童話小鎮,還有「極品美饌」…

 

首先,《湯之岳庵》

是去過九州n遍的導遊,都豎起大拇指推薦的好地方。

湯之岳庵

它擁有很好的地理環境,就位於神秘的金鱗湖畔,

一家百年的餐廳,藏在由布院三大著名「龜の井別莊」內,

古樸的木屋建築,恍如進入江戶時代的時光。

內裝也古韻味十足,所以別只算用餐時間,

餐前餐後不妨散策一下,感受雅致、詩境的生活。

湯之岳庵

這裡並不只環境美,主打當地農家契作,

也就是食材多選自特定契約農家,

強調無農藥的安心食,簡單調理保留鮮美,味道一級棒!

特別推薦川魚、山菜、冠地雞和豐厚牛為主的季節料理。

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(附上2015/9/1領隊即時影像)

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再來,我們到《南小國町蕎麥麵》

說真的市場上非常非常少採用,為什麼呢?

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哈哈!正因為它位於阿蘇山山麓的村莊,

隱藏在深山中的幽靜立地位置,不過卻是知名蕎麥麵產地中代表性店家。

主要是因為熊本阿蘇,擁有豐富的自然山水資源,

水質特別的潔淨與甘甜,自然蕎麥粉品質也就超出一般的水準。

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保存傳統蕎麥製程,麵條滑順、富有彈性,

有如摩登和風的蕎麥麵定食,整體清爽的口感,

讓饕客重新定義「蕎麥麵」最真實的樣貌。

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這些行程有吃喔!請點閱: https://goo.gl/mZcSu2                迷你編:呱

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